Chef Joshua Clarke

Je crée des expériences culinaires de saison, conviviales et créatives, pour vos événements et vos moments de partage.

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Albert Redon

Je transforme chaque repas en un moment de partage, avec des saveurs de saison et une touche de créativité.

Chef John

J’ai construit mon parcours à travers des expériences diverses, en activité collective comme commerciale, et dans la gestion d’événements de tous types. Pendant de nombreuses années, j’ai été chef de cuisine à l’hippodrome de Vincennes, où j’ai appris à allier exigence, régularité et plaisir de recevoir. Aujourd’hui, je propose aussi des cours de cuisine, des formations et des sessions de team building pour les entreprises comme pour les particuliers. Mon objectif reste le même : vous faire vivre une expérience culinaire sincère, gourmande et adaptée à vos envies.

Écrivez-moi

Chef John
Pour moi, la cuisine, c’est partager un bon moment dans la dégustation et dans le résultat.

Je cuisine pour créer du lien, avec passion et sens du détail.

Je cuisine avec passion et convivialité

Pour moi, la cuisine est ma passion et un moment de partage : je conçois chaque assiette pour rassembler, surprendre et faire plaisir, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.

Je m’appuie sur une expérience solide et polyvalente

J’ai appris à cuisiner à l’École hôtelière Michel Servet à Lille, puis j’ai construit ma carrière dans presque tous les corps de métier de la restauration. Cette polyvalence me permet de m’adapter à vos contraintes, à vos goûts et à la logistique de vos événements.

Je privilégie l’émotion et le partage à table

Mon secret en cuisine, c’est de créer un vrai moment de partage autour de la dégustation et du résultat : des produits de saison, une exécution soignée, et une expérience qui reste en mémoire.

Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 112.40 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Locale, En bonne santé, Fusion, Spécial du chef et japonais. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.